桑園套種魔芋技術(shù)要點(diǎn)

近年來保山市探索研究 “桑園+”套種技術(shù)模式，在施甸縣水長鄉(xiāng)九條溝村、昌寧縣漭水鎮(zhèn)明華村建設(shè)桑園套種魔芋示范樣板73畝，輻射帶動全市累計推廣套種魔芋1550畝，新增產(chǎn)值434萬元。實(shí)踐證明該生產(chǎn)模式，有利于提高土地復(fù)種指數(shù)，增加經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)蠶桑和魔芋產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

1   魔芋的生活條件

溫度：魔芋生育適溫為15～25℃，氣溫12℃開始長根，15℃開始萌芽，塊（球）莖膨大期氣溫在20～25℃生長良好，≥10℃活動積溫4000～5000℃較宜。保山市年均溫在13℃～24℃之間，年活動積溫為4663℃～5799℃。沒有-8℃的低溫和超過35℃的高溫，完全能滿足魔芋生長的溫度要求。

光照：魔芋屬于耐蔭作物，最怕光直射，要求日照強(qiáng)度弱，時數(shù)短。地上部分發(fā)有的最適光照強(qiáng)度為日光的1/3，根部發(fā)育需要暗光。桑樹自2月萌發(fā)新梢至11月下旬休眠，魔芋整個生長期內(nèi)，桑園枝葉茂盛，年有效降低陽光直射。

濕度：魔芋要求士壤排水良好，地下水位低，土壤含水量為50～65%的沙質(zhì)壤土。空氣相對濕度55-70%，年降雨量為1000～1500mm。保山市平均年降雨量為1027mm，大部分桑園水利設(shè)施配套，能適宜魔芋生長的濕度條件。

土質(zhì)：最適合的PH值為6.5-7.5，魔芋不適合種植在土壤黏性較大的地塊。桑園多為壤土或沙壤土，PH值6～8 ，適宜魔芋生長。

2   技術(shù)要點(diǎn)

2.1   品種選擇

白魔芋品質(zhì)**，宜種植在海拔1200m以下地區(qū)；花魔芋的產(chǎn)量比白魔芋高，適宜性更廣，宜種植在海拔1600m以上地區(qū)。

2.2   整地消毒

為便于采摘桑葉，桑樹隔行靠近樹兩側(cè)起墑作壟，壟面寬60～70cm ,種植溝深10～15㎝。種植前每畝用50kg生石灰撒施溝內(nèi)進(jìn)行土壤滅菌處理；并用50%辛硫磷顆粒劑2～3kg拌土撒施在溝內(nèi)殺滅土壤害蟲。

2.3   施足底肥：

畝施入腐熟農(nóng)家肥1500kg，復(fù)合肥（N：P：K比例為15：15：15）150 kg，并且將肥料與土壤充分混合，以提高土壤肥力。

2.4   適時播種

3月中旬至4月中旬為**播種時間，低海拔區(qū)宜播早，高海拔區(qū)則相反。選用芽眼飽滿、芽窩淺、無病蟲、無破損、大小在50～100g的光滑球莖作種芋。播種前用50%的多菌靈可濕性粉劑1000倍液浸種殺菌30min，陽光下晾曬1-2d后即播。每溝種植兩行，株行距為25cm×35cm。播種后蓋細(xì)土5-6cm，再覆蓋一層松毛或秸稈，厚度3～5cm。

2.5   植后管理

2.5.1 水分

種芋細(xì)胞內(nèi)部含有70%以上的水分，故魔芋栽種后不需立即灌水。4月下旬與桑園同時春灌一次，雨季要做好桑園排水，隨時保持溝渠通暢，以免植株漬水腐爛。

2.5.2   除草

魔芋根系分布淺，出苗后未展葉前人工拔除雜草，不提倡用鋤薅鏟，以防傷根、傷葉。

2.5.3   追肥培土

魔芋出苗開始展葉封行前小雨天（約6月中下旬）畝追施三元復(fù)合肥20kg，塊莖膨脹期（約8月上旬）畝追施硫酸鉀肥15 kg，兩次追肥均撒施在墑面后結(jié)合清溝蓋土。

2.5.4   病蟲防治

魔芋的病害主要是軟腐病、白絹病和葉枯病，蟲害主要有蚜蟲、跳甲幼蟲、豆天蛾等。為了養(yǎng)蠶安全，魔芋與桑園病蟲害防治需同步進(jìn)行，藥劑可交替選用20%的噻菌銅或70%甲基硫菌靈，80%敵敵畏乳油或50%辛硫磷乳油。

2.5.5    適時采收

魔芋整個生育期為6～7個月，10月份隨著溫度逐步下降至12～18℃時，魔芋莖桿和復(fù)葉逐漸發(fā)黃、枯萎而倒苗，但地下塊莖還可繼續(xù)生長，11月下旬進(jìn)入**收獲期。采挖時避免損傷魔芋，收挖后進(jìn)行分級，商品芋及時銷售，小魔芋作為種芋，將好芋和傷芋分開攤晾，待吹干水氣后，放在室內(nèi)干燥之處貯藏。

3   注意事項(xiàng)

3.1   實(shí)行輪作，不可連作，連續(xù)套種其他農(nóng)作物的桑園也不宜種植魔芋。

3.2   盡量減少農(nóng)事操作。魔芋根系分布較淺，莖葉相對較弱，種植后，盡量減少追肥、中耕、除草、噴藥等農(nóng)事操作，避免給魔芋植株造成損傷，進(jìn)而給病菌侵染和傳播帶來可乘之機(jī)。

3.3 發(fā)現(xiàn)病株，必須立即帶土挖除深埋或燒毀，并在窩內(nèi)及周圍撒上石灰，踩緊土壤，防止雨水帶走病菌，切不可丟入田邊地角，擴(kuò)大傳染。

3.4   晴天栽種，以免水分過多，影響魔芋生長

第一作者：陳雪峰 高級農(nóng)藝師   13577562485

通信作者：覺春東   農(nóng)藝師     13648751870

單位：云南省保山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心